泰顺云雾茶具有了一切高山茶甘 、醇 、香、甜的特征，一起它比一般高山茶回甘更长 ，愈加耐泡 ，茶性愈加温文 。细心品味 ，其色如沱茶 ，却比沱茶清淡 ，宛如碧玉盛于碗中 。若用幕阜山的山泉沏茶焙茗 ，就愈加香醇可口 。
【泰顺云雾茶的保健成效】 。
1有助于醒脑提神 ：泰顺云雾茶中的咖啡碱能促进人体中枢神经振奋 ，增强大脑皮质的振奋进程 ，起到提神益思 、清心醒脑的作用 。
2瘦身消脂 ：茶叶中的生物碱，与人体内磷酸等结合构成核苷酸，核苷酸能够对氮化合物进行分化 、转化，到达瘦身消脂的成效 。
3有帮手利尿解乏 ：泰顺云雾茶中的咖啡碱可影响肾脏，促进尿液敏捷排出体外，进步肾脏的滤出率 ，削减有害物质在肾脏中的停留时刻。咖啡洗碱还可扫除尿液中的过量乳酸 ，有助于使人体尽虹快消除疲惫 。
【泰顺云雾茶的选购保存】。
泰顺云雾茶选购时 ，以外形条索紧细 ，色泽淡绿油润，汤色明澈亮堂，幽香耐久 ，味道浓醇味甘 ，叶底黄绿嫩匀者为佳 。密封 、枯燥 、低温冷藏于冰箱内 。
【泰顺云雾茶的制造工序】 。
泰顺县主产绿茶 ，茶叶受云雾润泽 ，集六合精华，香高味醇 ，久负盛名 ，具有明显的高山云雾茶之风味 。泰顺云雾茶归于炒青绿茶之列，炒青绿茶因枯燥办法选用炒干而得名 。炒青绿茶初制工序有：鲜叶一杀青相同捻一炒干 。枯燥办法和烘青绿茶相异，不是烘干而是炒干。炒干是构成炒青绿茶特有的形状 、色泽 、香味的要害工序 。
【泰顺云雾茶的冲泡】 。
玻璃杯1个 ，泰顺云雾茶4克 。将热水倒入玻璃杯中进行温杯 ，然后弃水不必 ，再冲入85℃左右的水至玻璃杯七分满即可 。用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中。放入茶叶用开水冲泡 ，只见茶叶缓缓扩展 ，汤色明澈亮堂，香气幽香耐久 ，叶底黄绿嫩匀 。顷刻后即可品饮 。进口后浓醇味甘 。
【喝泰顺云雾茶的留意】。
1 、泰顺云雾茶为有机绿茶 ，无污染 ，因而饮用时无须洗茶。
2 、最好选用品莹剔透的水晶茶具来沏泡它 ，由于这样能够看到泰顺云雾茶遇开水后的舒展进程 。
3、主张冲泡3-5次 ，冲泡次数少简单糟蹋，次数过多又影响茶茶味。