[户轮]的礼仪标准上茶敬茶

【上茶的敬茶礼仪标准】。

    上茶的仪标时分端茶要得法。依照我国的上茶传统习气
，要用双手给客人端茶。敬茶可是仪标 ，现在有的年轻人不懂得这个规则，多用一只手把茶递给客人完事 。双手端茶时也要很留意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手捉住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人
。见图26 。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫 ，双手欠好挨近 。但有的人不管三七二十一 ，用五指捏住杯口边际往客人面前送
 。这样端茶尽管能够避免烫坏，但一点儿都不美观，也不行卫生 
。试想 ，让客人的嘴舐主人的手指痕，他能舒适吗
？

    上茶的时分，能够由主人向客人献茶，也能够由工作人员或服务人员直接向客人上茶 。假如是主人献茶 ，应该动身 
，用双手将茶杯（盖碗）递给客人，一起说一声：“请”，此刻客人也应该动身，双手接过，一起道一声：“谢谢” 。

    假如是工作人员或服务员上茶，则必定要留意上茶的先后次序，在客人和主人之间 ，要先给客人上茶；在客人和客人之间，则要先给主宾上茶，这需求根据座位的尊卑次序，顺次进行。

    上茶之后还要添茶
 。假如上司和客户的杯子里需求添茶了，你就要义无反顾地去做。当然你能够暗示服务生来做，或让服务生把茶壶留在餐桌上 ，你亲自来添，这样更好
。当然 ，添茶的时分要先给上司和客户添茶
，最终给自己添
。

【敬茶的礼仪标准】。

    假如赴宴来宾较多，在给客人敬茶的时分就避免不了敬茶的先后次序问题，上茶的次序与上菜的次序、敬酒的次序是相同的 ，是商务请客中十分重要的环节  ，必定要慎之又慎。千万不要随意行事。

    通常情况下 ，敬茶的先后次序应为：在敬茶礼仪中，先宾后主是我国撒播已久的传统方法，而先女后男的西方礼仪则已经成为一种约定俗成
。

    在敬茶的次序上一般由近而远 ，依着次序来 ，不能跳动，不然会有不敬重客人之嫌。敬茶的最佳时间应该是在客人落座之后，还没开端说话之前 。牢记不能在客人正前方或正后方上茶，能够在客人右侧，杯耳朝向客人，便利客人端、接。敬茶的时分要双手端着茶杯 ，礼貌地说 ：“请用茶” ，不能一只手送茶或用手握杯口端茶。

    当吃饭开端后，要在客人的肩与肩的狭隘空间递茶，一起要小声说：“对不住 ，请用茶”、“打扰了”等礼貌用语来提示。假如不声不响地递茶，极有或许被忽然回身的人碰翻 。假如是用暖瓶倒茶倒水更要远离桌面，并在间隔杯口十公分左右的方位。

    在客人较多的时分 ，敬茶的次序能够以顺时针或逆时针方向顺次进行，当只要领导和客人的时分，则应该先给客人敬茶再给领导敬茶
 ，以示对客人的敬重。

    敬茶完后要礼貌地告退，正确的方法是先后退一两步再回身离去 。回身的时分要向人多的一侧或离出口近的一侧转
，不要给人家一个背影。