简介: 圣女果常被称为小西红柿 ,圣女中文正式名叫做樱桃西红柿
,成效是效果一年生根本植物,属茄科西红柿属 ,及吃植株最高时能长到2米。圣女圣女果果实艳丽
,成效有红 、效果黄 、及吃绿等果色,圣女单果重一般。成效 圣女果常被称为小西红柿,效果中文正式名叫做樱桃西红柿,及吃是圣女一年生根本植物
,属茄科西红柿属,成效植株最高时能长到2米
。效果圣女果果实艳丽,有红 、黄、绿等果色
,单果重一般为10-30克,果实以圆球形为主;种子比一般西红柿小 ,心形,密被羽毛 。
1、圣女果的成效与效果 :
圣女果含有糖分、蛋白质 、矿物质、果胶 ,还有胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、西红柿色素等,具有生津止渴 、健胃消食 、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进胃口的成效。
2、圣女果的选购好办法:
色彩越深的圣女果越甜,叶子绿 、果实硬的圣女果最为新鲜甘旨。
3、圣女果的贮存办法:
把圣女果放在通风、枯燥、不被阳光直射的当地或许放入冰箱冷藏 。
4、圣女果的吃法 :
圣女果能够生食 、煮食、加工制成西红柿酱、汁或整果罐臧;未成熟的圣女果含西红柿碱较多,有必定毒性,不宜食用;不要吃没有熟透的圣女果,避免形成中毒;空腹的时分食用圣女果可能会形成胃痛;孕妈妈拉肚子时忌吃圣女果 。
引荐食谱:圣女果酸奶沙拉。
质料:圣女果150克 ,橙子200克 ,雪梨180克,酸奶90克 ,葡萄干60克,山核桃油10毫升 ,白糖2克;
做法:
1>圣女果对半切开,雪梨去皮切块,去心 ,橙子切片;
2>取一碗 ,倒入酸奶,参加白糖,淋入山核桃油;
3>拌匀 ,制成沙拉酱 ,待用;
4>备一盘,四周摆上橙子片 、圣女果、雪梨,浇上沙拉酱,撒上葡萄干即可。