当前位置:首页 >热点 > 正文

的做法及成效茄子鱼肝煲

时间:2025-07-04 07:15:16  分类 : 时尚
简介: 【质料】     茄子500克 ,茄鱼鱼肝100克 ,肝煲猪瘦肉50克。法及 【调料】     蒜茸5克,成效葱末 、茄鱼精盐 、肝煲味精 、法及胡椒  。成效【质料】 。茄鱼

    茄子500克,肝煲鱼肝100克 ,法及猪瘦肉50克。成效
【调料】 。茄鱼

    蒜茸5克 ,肝煲葱末、法及精盐、味精 、胡椒粉 、淀粉 、白糖 、绍酒、香油、植物油各适量。
【做法】 。

    1.茄子洗净 ,切成长条形;
    2.鱼肝洗净,切成大方粒 ,放到沸水中略氽一下,捞出备用;
    3.瘦猪肉洗净,切成小粒;
    4.炒锅烧热,放入足量的食用油,油温到达七成热时 ,放进茄子,炸制1 分钟 ,捞起沥油;
    5.原锅放入蒜茸 、辣椒末、鱼肝和肉粒 ,炒香后参加茄子 ,煸炒顷刻,烹绍酒,参加汤水、精盐、味精、白糖和酱油等烧开;
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、肉粒倒入沙锅中,中火炖至茄子软烂 ,用湿淀粉勾芡,撒上葱末,滴上几滴香油即可食用  。
【成效】 。

    茄子鱼肝煲香味扑鼻,养分丰厚,有补气养血 、健脑益智之成效 。

茄子鱼肝煲的做法及功效

<< 上一篇下一篇 >>

  • 评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

Copyright 2019 户轮. All Rights Reserved 网站地图