一、补胃牛肚汤。偏方
【质料】。医治
牛肚100克 ,胃下鲜荷叶半张 ,食疗白术、偏方黄芪、医治升麻、胃下神曲各10克,食疗生姜 、偏方桂皮、医治胡椒粉、胃下黄酒 、食疗盐、醋各适量 。
【做法】。
①牛肚用盐 、醋重复搓洗洁净,荷叶垫于锅底 ,放入牛肚;白术 、黄芪 、升麻 、神曲洗净放入锅内 ,加水旺火烧沸,转中火炖30分钟,取出切小块后复入砂锅,加黄酒和桂皮小火煨2小时。
②加盐 、姜
一、补胃牛肚汤。偏方
【质料】。医治
牛肚100克 ,胃下鲜荷叶半张 ,食疗白术、偏方黄芪、医治升麻、胃下神曲各10克,食疗生姜 、偏方桂皮、医治胡椒粉、胃下黄酒 、食疗盐、醋各适量 。
【做法】。
①牛肚用盐 、醋重复搓洗洁净,荷叶垫于锅底 ,放入牛肚;白术 、黄芪 、升麻 、神曲洗净放入锅内 ,加水旺火烧沸,转中火炖30分钟,取出切小块后复入砂锅,加黄酒和桂皮小火煨2小时。
②加盐 、姜