食物多样化是指食物的种类(养分特色)不相同 ,比方早餐吃小米粥、正午吃馒头、晚上吃米饭,才当作到了主食多样化。一般地 ,食物多样化首先是指食谱要包含主食(谷类 、薯类和杂豆) 、蔬菜、生果、蛋类、海鲜、畜禽肉类 、大豆制品和坚果、奶制品 、植物油和食盐等十大类食物,其次要在每一类食物中挑选较多的种类,比方多种主食、多种蔬菜和多种生果等 。
食物多样化还有时刻要求。如果在一天(24小时)之内就能吃全上述十大类食物,那当然很好,但对有些人来讲或许并不简单。退而求其次 ,在一星期(7天)之内吃遍十大类食物也是能够的。尤其是海鲜、畜禽肉类不一定每天吃,每周吃几回 ,均匀食用量比较适合就能够了。