[户轮]者的食疗偏高脂血症患方

一、冬瓜玉米须饮。

    质料 ：冬瓜肉、冬瓜皮、冬瓜子算计2 碗，老玉米须25克 ，老姜2片。

    做法 ：①冬瓜须买带籽的
，先将冬瓜皮 、肉 、籽切分隔，并将冬瓜籽剁碎（由于瓜籽中有利尿成分，若不剁碎无法释出）。②将玉米须放入纱布袋中，扎紧。③将一切资料放入锅中，加水煮开后改小火再煮20分钟，捞去药袋即可 。

    成效 ：本品具有利尿消肿、加快代谢体内废物、下降血脂的成效 。

二、枸杞佛手柑粥。

    质料 ：枸杞子少量，佛手柑适量，大米100克，白糖3克。

    做法：①大米洗净 ，下入冷水中浸泡半小时后捞出沥干水分；佛手柑洗净切碎  ：枸杞子洗净，用温水泡软备用。②锅置火上，倒入清水 ，放入大米，以大火煮开。③参加佛手柑、枸杞子煮至浓稠状 ，调入白糖拌匀即可 。

    成效 ：比粥可疏肝理气
、活血化瘀
、下降血脂、瘦身瘦身。

三、银耳枸杞汤。

    质料：银耳50克 ，枸杞20克，薏米20克，白糖5克。

    做法：①将银耳泡发后洗净；枸杞 、薏米洗净泡发 。②再将泡软的银耳切成小块 。③锅中加水烧开，下入银耳、枸杞、薏米煮开 ，调入白糖即可 。

    成效：本品具有滋阴润肺
、降脂瘦身的成效，银耳内含有很多的膳食纤维 ，能够影响胃肠活动 ，协助胆固醇排出体外，维护血管环境，防备胆固醇附着。

四 、冬瓜排骨汤。

    质料：排骨300克，冬瓜500克，盐适量 ，姜5克 。

    做法：①冬瓜去皮去籽，切块状；姜洗净切片
。②排骨洗净斩件，汆水去浮沫，洗净备用。③排骨、冬瓜  、姜一起下锅，加清水煮加30-45分钟，加盐 ，再焖数分钟即可 。

    成效 ：本品益气补虚 、利尿通淋 、降脂瘦身
，特别适合体虚的高血脂、肥胖症患者以及水肿尿少的患者食用。

五 、豉汁苦瓜 。

    质料：苦瓜500克，豆豉20克，蒜泥 、白糖、酱油 、盐、鸡精、水淀粉各适量 。

    做法：①苦瓜洗净，切去两端 ，再切成圆片，挖去瓤；豆豉剁碎。②锅中加油烧热 ，放入苦瓜片，煎至两面呈金黄色时放入多半杯水，加鸡精、酱油 、豆豉碎、盐 、白糖、蒜泥 ，用大火烧至汤汁浓稠即可起锅
。

    成效：本品有坚持血管弹性、下降血液中胆固醇浓度的效果 。